International Culinary Academy - Accademia Internazionale di Alta Cucina
Richiesta di iscrizione
Corsi di specializzazione > Corso di formaggi
Seleziona la data di partecipazione:
dal 20 al 24 Settembre 2010
dal 18 al 22 Ottobre 2010
dal 15 al 19 Novembre 2010
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Ai sensi dell'art. 13 del D.lgs. 196/2003 acconsento al trattamento e alla comunicazione dei miei dati personali nell'ambito dell'attività svolta.
Destinatari e requisiti
Per cuochi professionisti italiani e esteri o per tutte le persone che hanno già frequentato il corso di 1° livello (visionare la pagina "Corso amatoriale di Formaggi").

Docente
Coordinatore: Gildo Angelo Carabelli, maestro degustatore.
Descrizione: vedi il dettaglio delle lezioni teorico/pratiche

Termine delle iscrizioni
Fino ad esaurimento dei posti disponibili (minimo 8 e massimo 12 allievi) e comunque entro 8 giorni prima dell'inizio del corso.

Durata e contenuti
La durata del corso è di 5 giorni (dal lunedì al giovedì dalle ore 9.30 alle 14.00 e dalle 15.30 alle 18.00 e il venerdì dalle ore 9.30 alle 14.00).
L'attività didattica comprende lezioni teorico/pratiche.
A fine corso verrà rilasciato un "Attestato di partecipazione".

Quota di iscrizione
750,00 euro (625,00 + IVA al 20%)
La quota comprende:
- lezioni teorico/pratiche.
- la divisa e tutti gli strumenti indispensabili.
- la quota non comprende la sistemazione alberghiera.

Alloggio
Sono disponibili convenzioni predeterminate con strutture ricettive del territorio.

Informativa sulla privacy
Informativa ai sensi dell'art. 13 del D.lgs. 196/2003 sul trattamento dei dati personali. Sapori d'Italia vi informa che i dati personali raccolti nel presente modulo verranno trattati con procedure automatizzate o manuali solo dai dipendenti designati incaricati del trattamento e che saranno utilizzati solamente per uso interno e solo per la fornitura dei servizi di Sapori d'Italia.

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