| Corso professionale | ||||
| Diploma di Eccellenza in Arte Culinaria | ||||
| Per i diplomati degli istituti alberghieri o scuole superiori, italiani o esteri, o per persone con una esperienza effettiva nella ristorazione. |
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| Dal 19/09/2011 al 09/12/2011 | ||||
| Corsi professionali di specializzazione per cuochi |
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| Primi piatti | ||||
| 5 giorni di attivitą didattica teorico/pratica | ||||
| Piatti di carne | ||||
| 5 giorni di attivitą didattica teorico/pratica | ||||
| Piatti di pesce | ||||
| 5 giorni di attivitą didattica teorico/pratica | ||||
| Pizza, pane e pasticceria | ||||
| 5 giorni di attivitą didattica teorico/pratica | ||||
| Corso completo | ||||
| 4 settimane di attivitą didattica teorico/pratica | ||||
| Corso di formaggi | ||||
| 5 giorni di attivitą didattica teorico/pratica | ||||
| Corsi amatoriali | |||||
| Sabato e domenica, 8 ore di attivitą didattica | |||||
| Corso di formaggi | |||||
| Invito al vino | |||||
| Corsi amatoriali Biologici | |||||
| 10 ore di attivitą didattica divisa su 5 lezioni | |||||
| La cucina biologica. Benessere a tavola | |||||
News
Itinerario ragionato, per coniugare buona tavola e salute che vi permetterà di scegliere senza sbagliare, tra prodotti biologici, naturali, integrali e del territorio.
Sono aperte le iscrizioni:
La cucina biologica:
Benessere a tavola
International Culinary Academy presenta i corsi ADI, Associazione per il Disegno Industriale, dedicati al design innovativo del packaging e del confezionamento dei cibi e delle bevande.
Foodesign Experience
Foodesign know how
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La cucina biologica:
Benessere a tavola
International Culinary Academy presenta i corsi ADI, Associazione per il Disegno Industriale, dedicati al design innovativo del packaging e del confezionamento dei cibi e delle bevande.
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