Corso professionale
Diploma di Eccellenza in Arte Culinaria
Per i diplomati degli istituti alberghieri o scuole superiori, italiani o esteri,
o per persone con una esperienza effettiva nella ristorazione.
Dal 19/10/2009 al 16/02/2010  
Corsi professionali di specializzazione per cuochi
Primi piatti
5 giorni di attivitą didattica teorico/pratica iscrizione al corso
Piatti di carne
5 giorni di attivitą didattica teorico/pratica iscrizione al corso
Piatti di pesce
5 giorni di attivitą didattica teorico/pratica iscrizione al corso
Pizza, pane e pasticceria
5 giorni di attivitą didattica teorico/pratica iscrizione al corso
Corso completo
4 settimane di attivitą didattica teorico/pratica iscrizione al corso
Corso di formaggi
5 giorni di attivitą didattica teorico/pratica iscrizione al corso
Corsi amatoriali
La cucina per stupire...
Sabato e domenica, 14 ore di attivitą didattica
I dolci al cucchiaio iscrizione al corso
Il menu di Natale iscrizione al corso
La preparazione di basi e brodi iscrizione al corso
Corsi tematici
Sabato e domenica, 8 ore di attivitą didattica
Corso di formaggi iscrizione al corso
Invito al vino iscrizione al corso
Corsi amatoriali domenicali
Alla riscoperta delle insalate creative  
Corso di formaggi iscrizione al corso
Il cibo degli dei: il cioccolato iscrizione al corso
Il giorno dei funghi iscrizione al corso
Il riso e il mondo del risotto iscrizione al corso
Le uova e le molteplici frittate iscrizione al corso
Ortaggi e Legumi iscrizione al corso
Pizza e focacce iscrizione al corso
News

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International Culinary Academy presenta i corsi ADI, Associazione per il Disegno Industriale, dedicati al design innovativo del packaging e del confezionamento dei cibi e delle bevande.
Sono aperte le iscrizioni ai corsi professionali di:
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Cuochi in cucina